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药芹肚丝的做法【凉菜培训班】
作者:西安三星空调系统工程有限公司 发布日期:2017-08-19
药芹肚丝
 
 
原料
 
熟猪肚200克,药芹100克
 
调料
 
盐、味精、蒜泥、香油各适量
 



做法
 
1 药芹洗净,改刀切成段,焯水后待用;熟猪肚切成丝。
 
2 药芹段、猪肚丝加全部调料拌匀,装盘即可。
 

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