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「张家界西郊特色卤菜」【包教包会】
作者:西安三星空调系统工程有限公司 发布日期:2019-11-09
打造真的能开店的经得起摔打的卤味高手,开店熟食卤水技术系列,全面的门店系统培训,助你打造真正火爆排队购买的卤菜熟食店。作为一个佛教徒,作为一个餐饮的老油条,作为一个熟食店的老油条,该以一种神马样的方式去发挥点光热,回馈社会回馈学员最大最实在的实惠就是少收钱!!老朋友都知道:梁老湿是靠卤水熟食店夜宵小吃店!开了还不是一家两家!梁老湿还身兼数职是搞研发标准化出身!学熟食卤菜,很多人认为学习一配方就算好了,你知道卤水分很多等级很多种类的吗?其实生产工艺,卤水构架,调汤技巧,加工技巧,出成率,售卖技巧更重要,因为配方我们可以去调整,但是这些技巧必须要实实在在的多年实战经验。每一个卤水的架构组成,调色工艺,调味工艺,调香工艺,调鲜工艺,调汤工艺,卤水的保存,卤货的预处理,加工,保存,销售等同样的加工设备,同样的条件,同样的时间,怎么样生产效率提高一倍?现在市面上绝大多数的培训,教的课程的做法根本不能大批量加工,也根本不是门店实战操作!采购中的那一些坑,采购什么样的产品最好卖?门店摆货,门店售卖技巧采购什么样的产品出成率高,采购什么样的产品才有钱赚?怎么样才能让产品提高出成率,什么样的加工方式出来的成品才最好卖?门店装修门店招牌设计,菜单设计,组合方式,味型搭配!门店销售中那一些打死都不教人的秘籍怎么样规避同行的竞争,怎么样规避法律法规,这才是真正价值百万的!你会发现,想要弄懂这一些,两三天功夫是搞不定的。只看不亲自动手做是搞不好的。之所以我这个课程安排的如此性价比说的大一点是为了让更多的创业者少走弯路,多吸收一些经验,多赚一些钱说的小一点其实人家是有私心的,把费用降的辣么低,低到跟同行一样子只能捣江湖才能活的份上,其实只是为了还愿一个给自己积德添福的初心。此班只是针对正要付出行动的并且是准备做熟食卤味行业的朋友,我能做的,就是把自己的家族祖传百年积淀,自己十几年经验,十几家店面的实战经验拿出来,让你少走弯路我们的课程江苏某品牌连锁店老板02:51注意事项我们不仅仅是技术培训,更是整店体系培训,开店筹备课,店面运营课,店面管理课,推广营销课,一站式创业服务商!课程内容:1.技术类详细见下面列表默默的说一句,其实每一个系列,市面培训机构价值都在5280
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